BCAA (ВСАА-лейцин, изолейцин и валин)
ВСАА
(от английского branched chain amino acid) - это комплекс из трёх аминокислот с разветвлённой цепью – валин, лейцин и изолейцин. Они являются важными компонентами белков. ВСАА входят в девять незаменимых аминокислот для человека. BCAA - это аминокислоты с боковыми цепями (лейцин, изолейцин и валин). В медицине ВСАА используются при восстановлении от ожогов, в некоторых случаях лечения печеночной энцефалопатии. Некоторые спортсмены считают, что для увеличения мышечной массы необходимо употреблять белки содержащие более высокий процент ВСАА.
35% мышечной ткани состоит из BCAA. До 25% всей энергии при выполнении упражнений берется из BCAA.
Из BCAA-аминокислот в организме также производится глутамин - часто встречающаяся аминокислота в тканях мускулатуры, которая выполняет разнообразные универсальные функции.
Лейцин запускает белковый синтез, а вдобавок изолейцин и валин подавляют секрецию гормона кортизола. А это очень важно для роста мышц. Сокращение производства кортизола означает, что больше андрогенов проникнет внутрь мышечной клетки. Таким образом, анаболический («синтезирующий») эффект андрогенов повысится. Примечательно, что такое действие проявляют минимальные дозы ВСАА ( около 750 мг ). Однако по мере увеличения дозировки, подавление кортизола тоже повышается. Прием 1500 мг ВСАА сокращает количество кортизола в плазме крови на 48%!
Данное открытие особенно полезно любителям, которые страдают от многочисленных стрессов в семье и на работе. Главное последствие стресса – увеличение продукции кортизола. Как раз в силу этого нервная жизнь и рост мышц несовместимы.
В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Свободные аминокислоты и пептиды - результат полной гидролизации (расщепления) белковых молекул - начинают всасываться в кровь непосредственно в желудке и попадают в ткани организма через 10-15 минут после приема. Обычные аминокислоты утилизируются в печени, ВСАА выделяют энергию непосредственно в мышечных волокнах, выполняя, главным образом, функцию мышечного «топлива», действующего в течение всего времени применения. Под действием физических нагрузок мышцы расходуют аминокислоты с разветвленными цепями. Повышенный расход BCAA наблюдается, когда вы голодаете, а также тренируетесь больше 4 часов подряд.
Возможно, наиболее важным спортивным питанием в период жесткой предсоревновательной диеты должны стать аминокислоты BCAA и глютамин. Именно эти аминокислоты используются в качестве источника энергии организмом, который находится в состоянии энергетического дефицита. По сути, мышечный катаболизм как раз и сводится к расходу мышечных BCAA и глютамина.
Роль BCAA недавно была уточнена в опытах с участием нескольких групп силовых атлетов. Одни получали с пищей мало калорий и мало протеина, другие - мало калорий при высоком содержании в питании протеина, третьи - опять же мало калорий, но питание было дополнено BCAA . Потери веса были самыми значительными именно в последней группе, однако, это был, главным образом, подкожный жир, а не мышечная ткань, как в других группах. Самое интересное то, что больше всего жира "сошло" с пресса и бедер атлетов. К стати сказать, уже ранние опыты обнаружили в крови у атлетов, севших на диету, повышенный уровень BCAA.
Ясно, что организм брал эти аминокислоты из собственной мышечной ткани. Очевидно, что культуристы, желающие противостоять катаболизму, который неизбежно начинается, когда они садятся на предсоревновательную диету, должны дополнять свое питание добавками с BCAA. Впрочем, этот совет применим и к тем, кто тренируется в межсезонье. Лейцин вызывает секрецию инсулина, ну а инсулин спасает мышечную ткань от разрушения под действием тренировочного стресса. Вместо того чтобы делать себе опасные для жизни инъекции инсулина, принимайте BCAA .
Ученые обнаружили, что низкокалорийные диеты провоцирует секрецию гормона роста, а он уже способствует "пережиганию" подкожного жира. Поразительно, но такого же эффекта можно добиться, если наедаться до отвала. Для этого нужно, чтобы в питании было много протеина и BCAA . Оказывается, BCAA могут усиливать секрецию ГР точно так же, как и голодание! Вот вам и еще один аргумент в пользу приема добавок с BCAA.
Как принимать ВСАA
Эффективная разовая доза составляет до 12 г аминокислот, причем принимают ее минимум дважды: до тренировки и сразу после ее окончания.
BCAA при наборе мышечной массы
Наиболее подходящее время для приема BCAA - перед, во время и сразу после тренировки. Лучше всего готовить энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки. Организм нуждается в BCAA только во время и по окончании тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность. Также можно принимать порцию аминокислот сразу после сна для подавления утреннего катаболизма. Исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.
BCAA при снижении веса
Перед тренировкой и сразу после, растворимые формы - во время тренировки. Кроме того, при похудении, можно принимать BCAA в перерывах между едой, с целью подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц, однако наиболее эффективно в этом случае пить протеин.
Оптимальная разовая доза BCAA составляет 8-12 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма. Продолжительность приема BCAA не ограничена, перерывы и циклы не требуются.
Дозировка ВСАА указывается без учета их содержания в протеиновых добавках и продуктах (любой белок содержит эти аминокислоты, однако обсуждается аспект именно дополнительного приема, при условии получения достаточного количество протеина в сутки).
Где ВСАА содержатся в природе.
Источники изолейцина: миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох, яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соевые белки.
Источники лейцина: бурый рис, бобы, мясо, орехи, соевая и пшеничная мука.
Много валина содержится: в сое и других бобовых, твердых сырах, икре, твороге, орехах и семечках, в мясе и птице, яйцах. Значительно меньше – в крупах и макаронах.
BCAA / Аминокислоты / Батончики / Витамины для спортсменов / Гейнеры / Жиросжигатели / Изотоники / Креатин / Л-карнитин / Протеины / Тестостерон / Энергетики / Средства для суставов и связок
Просмотров: 10193
Дата: Четверг, 21 Февраля 2013
Обратите внимание на следующие товары:
-
- ВСАА 6000 СПОРТАМИН | Академия - Т | 180 капсул
-
ВСАА 6000 SPORTAMIN: В одной капсуле содержится 0.8 гр. BCAA. Быстро устранить дефицит ВСАА и восстановить энергопотенциал белковых клеток в послетренировочный период, когда включается механизм восстановления и начинается активный рост мышечной массы; повысить скорость передачи нервных импульсов в головном мозге; снизить уровень катаболизма; улучшить работу печени.
- 1.050,00 руб.
-
- ВСАА 6000 SPORTAMIN | Академия - Т | 90 табл.
- ВСАА 6000, СПОРТАМИН. В одной таблетке содержится 1.6 гр. BCAA.Быстро устранить дефицит ВСАА и восстановить энергопотенциал белковых клеток в послетренировочный период, когда включается механизм восстановления и начинается активный рост мышечной массы; повысить скорость передачи нервных импульсов в головном мозге; снизить уровень катаболизма; улучшить работу печени.
- 1.000,00 руб.
-
- Sponser | ВСАА | 350 капс. по 600 мг всаа.
- ВСАА Sponser - капсулы аминокислот с разветвленной цепью BCAA лейцин, валин и изолейцин в оптимальной пропорции 2:1:1. В отличие от других аминокислот, BCAA непосредственно поглощаются и усваиваются мускулами, выполняя главным образом роль мышечного «топлива»
- 0,00 руб.